Tag: scoville

hokiku88 Mengenal Habanero dan Karakter Rasa Pedasnya Cabai habanero dikenal sebagai salah satu cabai terpedas di dunia dengan tingkat kepedasan mencapai 100.000–350.000 Scoville Heat Units (SHU). Selain pedas yang menyengat, habanero juga memiliki aroma buah yang khas, sehingga sering digunakan dalam saus pedas, marinasi, hingga masakan Karibia dan Meksiko. Namun, tidak semua orang nyaman dengan…